lkoh ну в принципе и ВАЗ с BMW можно сравнить

Дискаунтеры (Пятерка, Провиант и тп) нацелены на одну категорию покупателей, Супермаркеты (Рябинка, Россия и тп) несколько на другую. Думаю объяснять не стоит кто на кого

Разные они, хотя на первый взгляд кажется - и там самообслуживание и там
lkoh"а зачем нам тогда нужны эти Пятерочки?"
это не ко мне вопрос, задай его людям, которые "выносят" их.
"сейчас открываются много небольших сетей и просто отдельных мелких супермаркетов"
что ты имеешь ввиду?