Слушай, Борух, а у тебя жена готовит? Я бы не готовила вообще на ее месте. Пишешь так, что становится ясно - практика богатая. Невозможно с такой любовью к деталям описать рутинные приготовления.
У меня тоже есть долгое блюдо, которое быстро едят. Готовлю я его нечасто, процесс занимает часа 2, а то и дольше. Опишу потом. Сейчас бежать уже надо. Бегом.