|
Мясные рулетики
Навеяно "энчиладос" из "Табаско", рецептом говядины с вишней от Микки и ещё чем-то. Опробовал вчера на себе и родных, сорвал овацию.
Короче, отбиваем мясо как для отбивных. Солим, перчим. Потом выкладываем на отбитые куски... да что в голову взбредёт: вишню, киви, ананасы, сливы, апельины, сыр - короче, в меру извращённости. Скрепляем конструкцию деревянными зубочистками. Потом - или в духовку на противне (15 мин на макусимуме, 30 мин - на минимуме), или - на сковороду. Вкусовой оргазм обеспечен.
|