|
Всем СПАСИБО!!!!!!!!!!!
Печень я брала на рынке......... 1 кг - бараньей (утверждали, что она совсем не горчит) и 1 кг от индейки ( расфасовка из Липецка).
Вот с бараньей у меня и вышел ФИК!....... и не хотелось браться за другую печень...... совсем руки "отбились"....
А вот сливки или сметану мне посоветовали добавлять для мягкости при тушении...... а оказалась ерундой!..... или уже у меня совсем руки не от туда выросли...
Ну, ладно, посмотрим....... попробуем еще раз. Верю вам!
А вот с полукровкой печень боюсь!..... хотя представляю, какое ням-ням получается....
А может еще, кто что с легким посоветует????
|