Имхо, как и у всех прочих соц. явлений, есть здесь свои исторические корни. В стране, где исторически сложилось называть элитой аристократию (затем - интеллигенцию), в какой-то момент дорвались - скажем так - "до руля" всем известные "люмпен-пролетарии". Дорваться-то дорвались, но и сами прекрасно понимали, что не идут ни в какое сравнение с бывшей когда-то "элитой" - людьми просвещенными, образованными. А поскольку явление "жабадушества" присутствовало во все времена, вот так и началаи они компенсироваться, называя всё то, что было по вкусу им (и, чаще всего, противоречило вкусу хорошему) - элитарным
Понятие элитарности - это понятие, включающее в себя принцип некоей "избранности" ( а ведь всем хочется быть избранными, единственными и неповторимыми <img src="graemlins/bigsmile.gif" border="0" alt="[bigsmile]" /> )
На сегодняшний день, имхо, элитой можно назвать богему...хотя их стиль поведения мне и не импонирует