[Rojo Sangre]

Врачи рекомендуют употреблять в пищу натуральные витамины, всем известно, что они усваиваются куда лучше, чем в таблетках, но порой не всегда знаешь в каком продукте что содержится, я решила выложить примерный список наиболее важных витаминов и в чем они содержатся.

Пища должна содержать основные вещества:
Белки - мясо (нежирная свенина, телятина), птица (курица, индейка), куриные яйца, рыба (преимущественно морская), молоко, кисломолочные продукты, в т.ч. творог, сыр, бобы, пшеница, гречневая крупа, семечки и орехи.
Углеводы - ягоды, овощи, рфрукты, каши (овсяная, гречневая, рисовая, пшеная), хлед из муки грубого помола с добавлений отрубей. Рекомендуется ограничить потребление сахара, кондитерских изделий, варенья, джемов, повидла, а также манной каши.
Жиры - растительное масло, сливочное масло (небольшое количество), сметана, морская рыба.
Витамины:
В1 - пшеничный хлеб, ржаной хлеб, горох, фасоль, дрожжи, арахис, картофель, птица, мясо и молочные продукты.
В2 - куриные яйца, сыр, творог, молоко, грох, капуста, фасоль, свекла, помидоры, яблоки, груши, персики, абрикосы, чернослив, изюм.
В6 - фасоль, соя, гречневая и пшеничная крупа, мясо, рыба, картофель.
Никотиновая кислота - печень, почки, сердце рогатого скота, говядина, свинина, баранина, рыба, яйца, молоко, овощи, орехи, картофель, грецкие орехи, миндаль, авокадо.
В12 - печень, сердце, почки, говядина, свинина, птица, рыба, молочные продукты, сыр, цельный коричневый рис, тыквенные семена, семена кунжута.
Фолиевая кислота - петрушка, укроп, творог, сыр, хлеб, яйца.
Биотин - печень, почки, яйа, соевые продукты, горох, овсяная крупа.
Витамин С - шиповник, черная смородина, капуста (особенно квашеная), картофель, лук, чеснок, лимон и др. цитрусовые, яблоки, зеленый перец.
Витамин А - печень рыбы и морских животных, морковь, сливочное масло, красный перец.
Витамин Д - рыбий жир, печень трески, сельдь, тунец, сардины.
Витамин Е - хлеб, крупы, соевые бобы, брюссельская капуста, листовая зелень, яйца.
Кальций - молоко и молочные продукты (кефир, творог, сыр), соевые бобы, грецкий орех, семена подсолничника, зеленые овощи.
Фосфор - рыба, фасоль, хлебобулочные изделия, крупы, мясо, горох, сыр, орехи, молоко.
Магний - Фасоль, козье молоко, яичный желток, гречневая и овсяная крупа, орехи, тыква, помидоры, кабачки, морковь, арбуз, лимоны, грейпфрут, миндаль, темно-зеленые овощи.
Натрий - сардины, зеленые оливки, квашеная капуста.
калий - Картофель, бобы, горох, фасоль, яблоки, виноград, цитрусовые, бананы, йогурты, абрикосы, курага, инжир, перга.
Цинк - Печень животных и бобовые культуры.
Железо - мясо, птица, курага, орехи, спаржа.
Йод - морская рыба и морепродукты.
Селен - отруби, капуста брокколи, зеленый и репчатый лук, помидоры, тунец.
Медь - устрицы, орехи, бобы.