|
кипятком!)
люблю пить чай (зелёный) из пиалы, а не из кружки. процесс заваривания - обычный. сначала немного кипятка в чайник, затем, собственно чай, затем снова кипяток (предварительно вылив тот, который заливался ранее). и.... суперррр....
можно слить воду после первого заваривания, но не обязательно. это пережитки прошлого, древние традиции, но объясняется всё просто: раньше чай выращивали по другим технологиям, и его приходилось "мыть" таким образом.
чай... какой угодно, но всё же, предпочитаю зелёный с жасмином - у него особенно тонкий аромат, на мой взгляд.
|