Ещё есть интересный вопрос конвртации из формата в формат. Градиенты, количество узлов, цвета, растры. Но боюсь это достойно большой темы переходящей в научное исследования на тему стандартизации
Ещё кайфовый плюс Иллюстратора в том что он работает с eps и pdf как с родным форматом.