никаким Чубирке и прочая никуда звонить не надо, идете в областную госторгинспекцию, к пищевикам в отдел, пишете заявление, рассказываете суть проблемы, показываете ваше что в холодильнике... все...
дальше машина заработала, инспектор по факту обязан разрулить ситуацию, ничего никому платить не надо!!!
по опыту заставляют платить само предприятие-изготовитель или точку с которой отобрали продукцию, сам факт появления госторгинспектора на точке/предприятии минимум уже штрафы (просто так они не уходят), анализ продукции проводится в аккредитованной лаборатории, имеющей право на подобные испытания (лаборатория облсэс, вцсмс, и некоторые другие специализированные), на основании протокола лаборатории делается заключение...
это уже не ваша проблема - это проблема госторгинспектора...
чтоб окончательно добить - параллельно в комитет по защите прав потребителя загляните...
если будут вопросы - стучать в асю 40707959
хм... надеюсь это не воронежская водка?
))