IMHO купе. Насчет грабят - это как повезет. Соблюдать элементарные меры предосторожности: одежда попроще, деньгами не сорить, принципиально отказываться от различных угощений соседей, насчет азартных игр думаю говорить не стоит
. Главное чтоб вагон попался не убитый. А плацкарт в данное время года через 4-5 часов пути будет очень напоминать по запахам казарму.