Garlic, дык это же стол на работе...
А посему всяко режуще, колюще и прочие трансурановые элементы на нём будут мешать работе
Вот не поверите, биту тоже только на время положил, после того как сфоткал - убрал в сторонку.
Сорри, за качество, все фото - телом.
Вот на домашнем столе, там немного другая картина... Тут и налокотники (самые дешевые китайские, а мну они больше всего и подходят
), и камедь в баночке (а то вся кончилась, вот и набрал), ну и куча другого очень нужного мусора. Это у меня еще очень даже прибрано.
Чтобы уж совсем не отходить от темы, вот зафоткал свои ножи.Итак, по порядку:
1.Шеф Fortuna (ну, о нём я уже писал).
2. Шеф Берхофф, ну, конечно производитель не из авторитетный, но 1. нож действительно довольно неплохой (насколько я могу судить), 2.Из их продвинутой линейки, 3.Все равно почти не использую, так как есть нож№3
3. Сантоку (о нем писал, но, так как из всех кухонников- любимый, то поподробнее). Опять таки, прошу извинить меня, за коммент, тех кто гораздо лучше меня в ножах разбирается (и во всем другом, тоже), но, вдруг, кто не знает. Сантоку, это не название и не марка, это тип ножа (строй). Точно так, как вон тот, большой шеф Берхофф - классический европейский шеф (т.е. основной нож повара). Как и все лучшее (ну, цивилизация, там
) это к нам пришло с Востока. Никто же не сомневается в величии, допустим, японской цивилизации?! А уж про китайскую и говорить страшно... по сравнению с ними, мы почти все (ага, и японцы тоже, с нами) - дикари.
Какую-то (на самом деле, очень даже серьезную, а то и вообще бы вырвали пальму первенства) конкуренцию им могла оказать другая великая страна -Индия. Но, они, как мы знаем, глубоко зациклены внутрь себя. Не расплёскиваются... К ножам.
Сантоку "три добродетели", самый универсальный из японских ножей. Как и у большинства людей, отношение к этому ножу у меня менялось от "да это что такое", до "ни фига, блин...во, как бывает". После него другой брать в руки просто не хочеться. Сантоку - нож универсальный. У мну, в частности, он полность заменяет шеф (т.е. он им и работает). Легкость, острота, удобство... + 100 эпитетов в превосходных степенях. В общем - всем пробовать и радоваться!!!
Нож довольно популярный, делают почти все производители, начиная от Спайдерко и кончая тем же Берхоффом (не к ночи будет помянут, все таки, хоть у самого два ножа этой фирмы, на которые совсем не жалуюсь, но можно найти дешевле и лучше, ИМХО), и это не считая кучи местных (т.е азиатских производителей). Цена, от 1000 руб и до... лучше и не думать. Но, за не очень большие деньги можно найти очень замечательный нож. Конечно, не в Воронеже. В Мск, или инет вам в помощь. Вот к примеру, так, на вскидку : "Материал лезвия: сталь VG10, длина лезвия 170 мм , слоев 37, заточка # 9000, Твердость лезвия (HRc): 60" стоит "всего" 3000 р. Это совсем не так дорого (даже для не фана), как кажется, если учитывать, что вам его хватит на всю жизнь и, что самое главное, все это время вы будуте получать удовольствие от общения с ним. Именно от общения, ведь с хорошим ножем не работаешь, с ним - общаешься. Прямо реклама получилась.
4."Овощной", тоже Берхофф, для мну немного пустовата ручка, "правдо у меня рука, того, немного" (с) сильно большая, а так - нормально. Никаких нареканий, но, правда, никаких и восторгов, как к примеру, от Opinel, а размером, использованием, стоимостью они, примерно, одинаковы. Когда много чего нужно почистить беру нож №5, так как с №4 рука устает (возможно - индивидуально).
5. Opinel, один из классических европейских ножей, ножи такого типа известны около 1000 лет, а это вам не шутка. Да и самой фирме Opinel около 100. Очень-очень эргономичный нож, один из самых удобный в работе, ИМХО. Оно и понятно, естественный отбор. И, к тому же, очень доступный по цене. У мну рублей за 600 (дерево на рукоять - бубига, а так - еще дешевле вышел бы). Понятно, ручку проварил (вот для чего камедь и нужна, как один из компонентов пропитки), воды не боится в принципе, ради эксперимента держал 2 суток в воде - как новый.
6. Спайдерко Vesuvius, малоизвестная модель, в отличие от суперпопулярных Милитари или Эндуры. Но мне, нравиться.
7.Мультитул Викторинокс
8.Линейка 15 см.
Для масштаба.
О ножах 6 и 7 я мог бы говорить еще очень долго (как минимум, еще столько), но и так есть подозрения, что уже перешел все приличия и надо закругляться... пока из-за размера моего поста сайт не умер.
Надо будет замутить голосовалку "Самый большой пост на БВФ", только пусть с "Православия" не участвуют...
Думаю, что буду единственным, кто осилит прочитать этот пост до конца... Готов принимать ставки.
Ну, может еще всего пару страниц (шутка) о применимости сих девайсов для самообороны.
Понятно, что для этого с собой можно носить только Спайдерку (все остальное, либо долго приводится в состояние готовности, либо массивно) . Если же дома, то выбор расширяется, для дома я считаю оптимальным вариантом или №1 или №2, сантоку (именно моя модель) все таки хрупковата и, если вместо живота оппонента, попадешь, допустим, в стену, есть риск остаться с голыми руками. Ну, особенно аргументировать тут нечего, я думаю, что все и так представляют, каким останавливающим действием обладает остро заточенная "железка" длиной пару десятков сантиметров... А в условиях нашей "квартирной малогаборитности", как правило, нож, ИМХО, по своим характеристикам приближается к огнестрелу.
Хотя, если вы, к примеру П.Андерсон или, там, Д.Форман, ну или, на худой конец, Н.Валуев с А.Карелиным (в одном лице, конечно), то вам и оружия не нужно, как нибудь в помещении и так удавите... тока в кишочках разных, да мозговом веществе испачкаетесь немного
Кста, все легендарные (еще слабо сказанно) личности (вот только д.Коля в этой когорте великих чуть-чуть подкачал, но,это - личная симпатия, да, к тому же, он пока еще выступает...).
Эта я на тему "оружие для самообороны", вот родишься монстром и никакого оружия тебе не надо...
С уважением, Homer S. писатель-романист, "туды его в качель" (с)