Boruch ох ждал я твоего ответа.. Прямо следил за тобой
А давай снова вспомним министра Анищенко (который в своё время выступил против ГМО и продвинул закон об ужесточении применения ГМО в продуктах питания а так же маркировки на этикетках). Он теперь ходит с охраной и опасается за свою жизнь. Так же и этот доктор био наук скорее всего опасается за возможные последствия поэтому и говорит с осторожностью.
Что касается антибиотиков, то это сравнение тут абсолютно не уместно (я думаю ты и сам понимаешь почему).