Эрика А-а-а... теперь понятно.. Дело было не в бабине...
Остается только такую картошку выбрать
Смешно получится ходить по рынку и спрашивать у бабок:"А не ЛОРХ ли у вас, часом, картошечка?"
И еще, а если жарить голландскую картошку (ее сейчас в Пятерочке стали продавать) как выйдет... Может кто пробовал, пусть отзовется.