|
Правильное название - рядовка тополиная. Отличается от своих собратьев-рядовок (серой, зеленой, фиолетовой) немного неприятным запахом в сыром виде. В готовом виде - нормальный вкус. Не собирают их многие из-за того, что во время сбора - полно других грибов (с более высокими вкусовыми качествами).
|