ну как сказать. Jethro Tull - это арт-рок, Мельница - смесь фолка(отнюдь не кельтского) и джаза.
Ирландская музыка по сути уникальная. Не встречал хотя бы подобия подобной музыки,кроме как у смежных кельтских народов(Шотландцы,Валийцы,бретонцы и т.д.).
Скорее что-то вроде Chieftains, Silly Wizard, если говорить об идеалах