Показать сообщение отдельно
Старый 07.12.2007, 16:12   #32
Форумец
 
Аватар для Lssah
 
Регистрация: 03.03.2006
Адрес: Казакия
Возраст: 52
Сообщений: 37
Ну вот примерно меню.

Гарниры

Ризотто с грибами
(Рис, морковь, шампиньоны, сыр, чеснок, зелень, лук, масло сливочное, специи, вино) 250\50
Ризотто с морепродуктами
(Рис, морковь, шампиньоны, сыр, чеснок, зелень, лук масло сливочное, специи, вино, морепродукты, имбирь) 250\50
Ризотто с курицей
(Рис, морковь, шампиньоны, сыр, чеснок, зелень, лук масло сливочное, специи, вино, куриное филе) 250\50
Кефтедес
(Картофель, помидор, лук порей, базилик, масло оливковое, масло сливочное, мука, яйцо, зелень, специи, сок лимона) 250\50
Пельпетте
(Картофель, сыр «Фет»,лук, зелень, лимонный сок, сливочное масло, яйцо, приправы) 250\50
Картофель с розмарином
(Картофель, розмарин, чеснок, масло сливочное, специи) 250\50
Картофель по гречески
(Картофель, перец болгарский, лук порей, чеснок, базилик, сыр «Фета», масло сливочное) 250\50
Паста с соусом «Путанеска»
(помидор конс., оливки, чеснок,базилик, орех кедровый, тунец конс., макароны, масло оливковое, лук порей) 250\50
Паста «Карбонара»
(Свинина копченая, сыр, вино,сливки, яйцо, лук порей, масло сливочное, сок лимона, зелень, макароны.) 250\50


Холодные закуски

Овощная нарезка
(помидор, огурец, болгарский перец, зелень, салат)
150/20/3
Рыбное ассорти
(семга слабосоленая, филе масляной рыбы, кета копченая, зелень, лимон)
100/100/50/20/2
Мясное ассорти
(карбонат, буженина, отварной язык, куриный рулет)
350/20/10/3
«Домашний погребок»
(огурец маринованный, маринованные грибы, маслины, лимон, квашенная капуста)
200/50

Маринованные шампиньоны
150/50/2
Маслины и сливки с зеленью и лимоном
100/20/2
Лимон
100 20 р.
Сельдь с маринованным луком и отварным картофелем 150/150/60/20/3

Горячие Мясные блюда

Мясо «по гречески»
(Вырезка говяжья, чеснок, базилик, сок лимона, розмарин, масло растительное, специи )
120\50
Свинина под сырым соусом «камамбер»
(Балык свиной, мята, вино, сметана, розмарин, сыр, специи, горчица, специи )
100\80
Говядина запеченная с языком и грибами
(Говяжья вырезка, язык отварной, шампиньоны, помидоры, сметана, сыр, вино, розмарин, мята, специи )
250
Свинина по царски
(Корейка свиная, помидор, шампиньоны, лук, сметана, сыр, майонез )
250
Котлета по таежному
(Говяжья вырезка, шампиньоны, лук, сметана, сыр, сухари )
2х100
Фаршированное говяжье филе
(Говяжья вырезка, свинина копченая, помидор, сыр, лук, сыр, вино, специи )
250\50


куриные ножки в апельсиновой глазури
(голень куриная, сыр, свинина копченая, чеснок, апельсин, имбирь, розмарин, сок лимона )
130\100
Филе куриное фаршированное грибами
( куриное филе, томатная паста, масло растительное, специи, специи, шампиньоны, вино белое )
170\70
Жюльен из курицы
100
Куриный гурман
(окорочек, грибы, лук, яйцо, майонез, сыр)
250
куриная ножка фаршированная
(куриная ножка, ветчина, сыр, сливочное масло )
210



Горячие блюда из рыбы

Семга запеченная с помидорами
(филе сёмги, сок лимона, помидоры, вино красное, сметана, розмарин, базилик, сыр)
130\60
Семга с цитрусовым соусом
(филе сёмги, сок апельсина, сок лимона, специи, розмарин, базилик, имбирь, мука)
130\100
Стейк из семги
(филе сёмги со специями)
130\30
Семга «Нежная»
(филе сёмги, зелень, майонез, сыр)
150\50
Жюльен из морепродуктов 100


Салаты

Наименование
Цена
Салат «Морской коктейль»
(смесь морского коктейля, авокадо, грейпфрукт, помидор, сливки, сок лимона, масло оливковое, чеснок, зелень) 240/30

Салат с тунцом и грибами
( тунец консервированный, грибы обжаренные, помидоры, яйцо, кедровый орех, яблоко свежее, салат, зелень, майонез, сметана) 210/40

«Цезарь» с курицей
(филе курицы обжаренное, сыр, гренки, яйца, помидор, огурец свежий, зелень, салат, майонез) 200/50

Салат с авокадо с сырокопченым окороком
(авокадо, груша свежая, окорок сырокопченый, сыр, салат, зелень, помидоры, сок апельсина, йогурт)
190/40
Салат «Греческий»
(помидор, огурец, перец болгарский, салат, сыр Фета, оливки, лук порей, зелень, масло оливковое, сок лимона) 240/30

Салат «Красный остров»
(помидор свежий, семга слабосоленая, сыр, салат, оливки, лук порей, зелень, лимон, масло оливковое)
210/30
Салат «Гранатовый браслет»
(картофель, морковь, свекла, яйцо, куриное филе отварное, чернослив, грецкий орех, зерна граната, салат, зелень, майонез)
200/80
Салат «Морской бриз»
(кальмары, помидоры, креветки, семга слабосоленая, майонез, зелень, сок лимона, специи, имбирь) 150/30

Салат «Охотничий»
(говядина отварная, грибы обжаренные с луком, язык отварной, яйцо, огурец маринованный, лук порей, орех грецкий, салат, зелень, хрен, горчица, майонез) 200/40

Салат «Афина»
(кальмары отварные, крабовое мясо, огурец свежий, кукуруза консервированная, маслины, лимон, зелень, майонез) 150/30

Салат «Цезарь» с морепродуктами
(морепродукты, сыр, салат, гренки, яйцо, помидор, огурец свежий, зелень, соус) 200/50
Lssah вне форума   Вверх