Проблемы с очередями за жратвой начались в Воронеже где-то в начале 80-х, как раз перед "перестройкой" (тьфу 3 раза через плечо). До 80-х у нас на столе было ВСЁ, при зарплате мамы в 120руб, и без всяких очередей. И колбаса, и сырки глазированные и много чего ещё. Кальмары лежали в гастрономе по 7 коп/кг, никто не брал, не знали, ЧТО ЭТО
Есть много косвенных доказательств, что дефицит перед началом развала был устроен "по плану". Лично в 88 году был на овощной базе. Фруктов и овощей - горы, всё свежее, качественное. В магазинах же при этом их НЕ БЫЛО! В 89 году в Вязьме, лично видел, как на ферме молоко сливают в землю...
Предполагаемая цель этого безобразия - убедить население в необходимости сменить политико-экономический строй. Если кто помнит, одновременно с этим с середины 80-х началось тотальное охаивание нашей истории, вся интеллиХенция как с цепи сорвалась...