|
Ладно, резюме. Интересующиеся питанием крестьян вполне могут попосмотреть на производившиеся исследования бюждетов, например приведённые Reader'ом данные по Тульским крестьянам.
Но в общем и целом достаточно рациона нижних чинов армии - только очень человек с очень запущенным случаем паранойи может предположить, что армия питалась в разы лучше, чем привыкли питаться набираемые в неё крестьяне.
При взгляде на потребление мяса не стоит забывать, что около половины дней в году - постные; для того, чтобы вообразить типичный обед крестьянина в скоромный день среднедневную норму мяса можно смело умножать на 2.
|