|
ariadna, "А мы его - бадиком!" (С), преферансная банальность, или,
"Наш несвежий ответ Керзону" (благо, я этот рецепт лет 15 пользую и уже года 2, как перидически на этом форуме вывешиваю).
ЦЫПЛЁНОК ТАБАКА
(АРХИСАДИСТСКИЙ САБЖ!!!!)
Тушку цыплёнка переломать во всех суставах и вывернуть наизнанку со спины по направлению к бывшему животу!!!!
Фффуххх....
Надеюсь, садисты уже успели усмирить свои желания, посему перехожу к дальнейшим стадиям процесса.
Обесчещенного и казнёного цыплёнка категорически, в лучших инквизиторских традициях, натереть смесью толчёного чеснока, крупной соли и чОрного молотого перца, после чего ввергнуть в толстенный слой раскалённого на аццкой сковородке растительного масла (лучше - подсолнечного нерафинированного, дабы жертвенные головешки благоухали чесноком и семушками).
Поверженную в аццкое масло куриную плоть необходимо антигуманно приплюснуть неслабым грузом ко дну сковородки, не препятствуя выходу пара (предпочитаю кастрюльку, раза в 2 меньшую по диаметру, но наполненную водой; впрочем, если в доме живут качкИ, пудовая гирька тоже проканает!).
Под этим грузом на среднем огне жарить цыпу минут 35-45 (пробовать надо, и цыпу, и плиту!), после чего метать на стол и умиляться пробуждению животных инстинктов домочадцев...
|