alone, живым я называю пиво, не содержащее консервантов и непастеризованное. Очаково (живительное) может храниться очень долго, т.е. применен какой-то способ консервирования, поэтому живым его назвать нельзя. Жигуль (именно разливной) мне нравится как раз тем, что он имеет этот самый привкус живости, который, как я думаю, свидетельствует о том, что в пиве идет остаточное брожение. За это многие могут простить ему хорошо известные огрехи.
|