салат греческий.
В низкую салатницу положить разрезанные листья салата.на них полголовки аниса,порезанного полукольцами.Сверу насыпать огурцы и помидоры,порезанные кубиками,черные маслины,резаные колечками(немного).Сверху покрывается слоем сыра "Халоуми"(подойдет и брынза).Теперь немного зелени....все.Подается так.
При раскладывании в тарелки поливается соусом,следующего состава: Майонез,чеснок,сахар,капля кетчупа,лимонный сок,соль,масло,уксус.Все это по вкусу,соблюдая меру.Размешивать не надо.В этом вся сила.
Наливай по второй!!!
|