салат польский
Картошка варится в мундире и ставится охлаждаться.тем временем режем лук полукольцами,бросаем в салатник,шлепаем полложки уксуса и готовим соус: в полстакана вонючего подсолнечного масла(непременно нерафинированного)вливаем ложку уксуса,ложку горчицы(русской,жгучей) и мешаем пока не образуется однородная жидкость.
Картошку уже остывшую режем кубиками,высыпаем на лук,вливаем соус и перемешиваем.Добавляем соль и черный перец.Готово!
Предупреждение: Очень острый салатик.
Наливай по третьей!!!!
|