салат болгарский.
Два больших свежих огурца чистим от шкуры, натираем на терке и отжимаем сок.отжатые огурцы кидаем в салатник,мелко режем любую зелень,два (больших) зубчика чеснока,перемешиваем с огурцами.Заправка - кислый домашний ёгурт,жидкий творог, типа "коттедж" или простокваша.Перемешиваем.Солим.
Наливай по четвертой!!!!
|