Показать сообщение отдельно
Старый 01.03.2003, 17:12   #6   
в ********'e
 
Аватар для ЗГД
 
Сообщений: 1,382
Регистрация: 09.10.2002

ЗГД вне форума Не в сети
Post

Francina Вот рецепт блинчиков от моей мамы:
10 яиц взбиваешь миксером со стаканом сахара, потом добавляешь
литр молока (молоко лучше не в магазине покупать, а то,
которое во дворы привозят на машинах частники из окрестных сел,
но в крайнем случае можно, конечно и в магазине купить,
но чтоб процентов жира побольше было..) и продолжаешь мешать...
потом добаляешь муку, соль по вкусу, ваниль еtс..
Муки нужно столько чтобы тесто получилось примерно такое же
по степени жидкости, как сгущеное молоко, но можно и чуть пожиже.
В последнюю очередь несколько ложек растительного масла.
на сковородку нужно наливать теста как можно меньше.
Чем тоньше будут блинчики - тем прикольнее.
Из этого количества получается их штук 60.
Потом в них заворачиваешь всякую хрень, в принципе подходит все что есть в холодиьнике
уфффф... устал писать... вот. приятного аппетита!

[ 01-03-2003: Edited by: ZGD ]</p>
  Ответить с цитированием