ZGD, резиновыми, конечно, не будут
Это дело вкуса. Еще одна немаловажная деталь: чем меньше яиц, тем хуже снимаются блины, для этого дела лучше всего иметь отдельную сковороду, да если ее еще и протереть солью, когда накалится, блины сами слетать будут