Берешь просто кусок мяса, натираешь его солью, перцем и специями и запекаешь в духовке - ЦЕЛИКОМ!!! А то еще резать, чего-то там, майонез, грибы, сыр - это долго. Чтобы мясо было сочным - в закрытой посуде запекать классно!!! На худой конец, в фольгу можно завернуть.
С цыпленком целесообразно поступать вышеуказанным же способом - запекать целиком, не мудрствуя лукаво! Экономим время и бережем мясные соки!
|