Цитата:
Сообщение от Клементина
Мне полгода назад подарили пароварку. Использовала рецепты, найденные в инете. Пробовала готовить у куру, и котлеты, и гарниры из овощей. Но мне не нравилось: сок стекал, блюда получались сухими и не вкусными. В конце концов мне удалось найти способ приготовления еды в пароварке, который всем понравился. Перед тем, как поместить полуфабрикат в пароварку, я заворачиваю его в фольгу.
Например, на кусок фольги кладу нарезанные и подсоленные овощи, кусочек масла и пару котлеток, заворачиваю в фольгу и в пароварку. Никаких особых затрат времени - и гарнир, и котлеты готовятся одновременно. Получается вкусное и сочное блюдо.
|
чтобы не стекало, там есть "чаша для риса", т.е. бадья без дырок.
если хавчик получается жесткий, то ты его недопариваешь.