|
LesNick Saul, я его по-русски делаю (где-то уже постил...).
Короче, порезанные грибы и лук обжариваешь, судака режешь кусками, ставишь на-попа на смазанный сметаной противень, все пустоты заполняешь грибно-луковой смесью, заштукатуриваешь сверху слоем сметаны (можно ещё сверху тёртым сыром припорошить), накрываешь чем-нибудь - и в духовку, на среднем огне минут 45.
|