|
Сегодня пекла ребенку морковные оладушки, ел с удовольствием!
Вот примерный рецепт:
1 морковку среднего размера потереть не мелкой терке
0,3 стакана изюма без косточек
0,7 стакана кефира
щепотку соли
чайную ложку сахара (можно и не класть особенно если морковка сладкая и изюма много)
0,5 чайнуй ложки соды
мука (до консистенции сметаны)
Жарить на сковородке. Масло лучше не лить прямо на сковороду(а то слишком жирные получаются, для ребенка не айс), а смазывать ее, только чтоб не пригорало.
|