Цитата:
Сообщение от klevv
ничего вкуснее я не ела!
|
Царской ухи попробуй из донского бирючка, девушко. Тогда уже только про неё будешь эти слова говорить...
А ловится бирюк ( или ёрш-носарь) на Дону повсеместно, только надо выбирать места с обратным течением, да и ловить его следует на водяного (аздонского) червя. И время выбирать дневное, ибо ночью эта рыбка не клюёт.
Царь Пётр Первый требовал ЕЖЕДНЕВНОЙ порции ухи из донского бирючка. И ему КРУГЛЫЙ ГОД!!! с Дона везли с обозами эту рыбку. Сколько мужиков погибло из-за этой царёвой прихоти - не счесть!!! Попробуй, девушко - не оторвёшься.