|
Вот не поленилась и поискала в интернете. В городах типа Самары и Саратова (то, что нашла) кухни закрываются. Ибо нет в них смысла ибо
Система детских молочных кухонь возникла в советские времена в условиях тотального дефицита молочных продуктов. Тогда работающее население стояло в очередях за тем же кефиром и молоком, но младенцев, чьи мамы страдали недостатком грудного молока, обеспечивали молочными продуктами питания бесперебойно при помощи специальных кухонь. Это было очень гуманно и прогрессивно. Но времена изменились; в продаже появились адаптированные смеси для детей, нет дефицита молочных продуктов, да и молодые мамы все больше и больше понимают теперь, что ничего не заменит их деткам ценность женского молока. Оно защищает детей от различных инфекций и аллергий, дети, вскормленные материнским молоком, по исследованиям ученых, более интеллектуально развиты, крепче физически… Но речь не об этом. Речь о молочных кухнях, вокруг которых поднялся шум-гам, мол, закрываются.
Действительно, потихоньку закрываются. И есть отчего - оборудование устарело и уже давно не отвечает современным требованиям, не гарантирует инфекционную безопасность. В магазинах - самая разнообразная молочная продукция местных заводов. Поэтому пользователей молочных кухонь с каждым годом становится все меньше и меньше. Так, если в 1997 - 1998 годах не менее 20 тысяч семей Самарской области пользовались услугами молочных кухонь, то в 2004-м из 81 тысячи детей в возрасте до 3-х лет с молочных кухонь питались только 5 800 детей. По данным на 17 января этого года, продукцией с молочных кухонь Самары, самого крупного города губернии, пользуются 620 детей в возрасте от 8 месяцев до 2-х лет.
Несмотря на все вышесказанное, быть или не быть детским молочным кухням, будут решать муниципалитеты, ведь вопрос их финансирования находится в ведении местных властей. В муниципальных бюджетах отдельной строкой прописаны расходы на их содержание. Например, в Самаре, как и в прошлом году, должны работать и обеспечивать питанием всех желающих из 9 городских районов, 4 детские молочные кухни.
и лично мое имхо. Агушу, которую дают на кухне, как и смесь Малютка - я б ни ребенку давать не стала, и сама бы тоже побрезговала.
|