|
Рецепт Быстрый яблочный пирог:
3 яблока, 3 яйца, 1 ст сахара, 1 ст муки, 1/3 ч.л. соды, корица, 1 ст.л. сахарной пудры, 1 ст.л. сливочного масла или маргарина
Яблоки почистить и порезать. форму смазать сливочным маслом и высыпать на нее яблоки. Яйца, сахар и муку взбит венчиком до однородной массы, добавить соду, гашенную уксусом или лимонным соком, и залить тестом яблоки. Выпекать в горячей духовке. пока не подрумянится. Посыпать сверху сахарной пудрой и корицей.
лично я пудрой никогда не посыпала (нет ее у меня) и чаще яблоки кидаю в тесто, а потом вываливаю все на сковородку с высокими бортиками, но это без разницы наверное.
|