Цитата:
Сообщение от FastMozG
Серж82, марка стали там 95х18 имею такой ножиг - нож очень неплохо держит заточку.
имхо всеже лучше приобрести готовый нож из такой стали.
|
95х18 не клапанная...температура маловата до 500 градусов...это обыкновенная мартенситная нержавейка...клапанная 40х9с2л работаю сейчас с Гостами как раз на спецстали
но если учесть что ножи это поковки то нож из стали в т.ч. медицинской 65х13 будет обладать повышенными меххарактеристиками...из-за более высокого содержания углерода сталь 95х18 будет тверже...но это теоретически..а так все зависит от правильности термообработки...в идеале должны закаливать режущую кромку до 54-58 единиц глубиной до 10 мм а обушок должен оставаться пластичным