Цитата:
Сообщение от Лукаша
мы своей тож даем всего по немногу,на днях дали селедку попробовать так потом такой крик стоял пришлось уступить и дать побольше
|
я спецально для Михи солю скумбрию (чтоб была без уксуса), КАК он её уминает-надо видеть!!!! и вкусно и полезно:рыбий жир, йод, всякие полиненасыщенные жирные кислоты!!!
могу тож рецептик рассола скинуть, мож кому сгодится!
3 ст. ложки соли без верха+2ст.л сахара на 1 литр воды, вкипятить, что соль и сахар хорошенько растворились,остудить.Скумбрию порезать на порционные кусочки, сложить в банку плотно и залить рассолом.на сутки в холодильник.
кушайте на здоровье!
