Цитата:
Сообщение от avb
Такие ножи с толщиной обуха от 4 мм, зоточенные на 40 и более градусов рубят нормально, мачете можно сделать.
Есть и плюс в этой стали, самая нержавеющая.
|
почитай еще вот это : Анатомия ножей
В ходе испытания ножей оценивали по нескольким направлениям. Одно из них касалось материала, из которого изготовлены клинки ножей. Специалисты лаборатории определили марку стали, содержание в ней углерода и твердость. Оказалось, что при изготовлении протестированных нами ножей производители использовали три марки стали: 20Х13, 30Х13 или же 40Х13. Цифры 20,30 и 40 обозначают среднее содержание углерода в десятых долях процента. Буква "Х" указывает на присутствие хрома. Марка стали 40Х13 считается самой лучшей, но и более дорогой. Нож, изготовленный из такой стали затачивать немного тяжелее, чем из стали 30Х13. Но несмотря на эти трудности, нож из нее будет дольше сохранять первоначальную остроту. Объясняется подобное свойство просто: сталь марки 40Х13 (конечно, при правильной закалке) имеет более высокую твердость, чем сталь марки 30Х13. А чем выше твердость стали, тем дольше нож сохраняет остроту.
Но, в то же время, с таким показателем как <твердость> очень важно не перестараться. Ведь при высоких значениях твердости сталь получается хрупкой. Для ножа повышенная хрупкость чревата образованием сколов при разрезании твердых материалов (например, при попадании ножа на кость) или даже при случайном падении ножа.
прежде чем умничать ( не в обиду будет сказано ) предлагаю пользоваться вот этим
http://www.yandex.ru или этим
http://www.rambler.ru/