Цитата:
Сообщение от ivb1989
с чего бы?
|
Фраза "1белок=1углеводу" все же как-то не по правилам русского языка. ну да хрен с ней.
Цитата:
Сообщение от ivb1989
у меня почему белок, хоть даже казеин, усваивается очень быстро,
|
А как ты определил?
Дело не в том быстро или медленно. На то, чтобы расщепить белок на пептиды, затем аминокислоты, а потом утилизировать их для энергетических или пластических целей, нужно затратить энергию. Это как сначала получить электролизом водород из воды, а затем его сжечь. На электролиз уйдет энергии столько же или больше, чем выделится при сгорании.