Цитата:
Сообщение от ЯэтоЯ
чем они отличаются от всех остальных?
|
Цесарка - "царская курица", немного мельче домашней курицы,оперение обычно серо-белого или белого цвета. Калорийность мяса очень высокая. Мясо цесарок отличается своеобразным вкусом, характерным для дичи (фазанов, куропаток).
Яйца цесарок мельче куриных , но богаче по содержанию витаминое( содержание витаминов А, Д3, Е и группы В превосходят куриные почти вдвое)