печеньки хрустящие)))
да ничего сложного, масло(беру спред, это смесь слив и растит жиров), для обычного кол-ва 1 пачку, 1 стакан сахара(если сладкоежки можно и больше), взбиваешь миксером, потом добавляешь 2 яйца, еще взбиваешь, потом пол пачки разрыхлителя(иногда и пачку кладу), какао, корица, ваниль по вкусу и мука, мешаешь сначала миксером до однородной массы, потом добавляешь еще муки и мешаешь уже ложкой до густой массы без комочков, затем еще чуть муки и мешаешь руками, чтоб получилось мягкое тесто, которое практически не липнет к рукам, лепишь ком и заворачиваешь в пищевую пленку и кладешь в холодильник на 1-1,5ч, потом достаешь, раскатываешь на толщину где-то 3мм, и вырезаешь печеньки и в духовку на медленный огонь минут на 15-20, смотри по готовности
|