слабо представляется крестьянин лет 100 назад пьющий самогонку до посинения. Соцобеспечения как такового не существовало. Общество могло поддержать чела попавшего в тяжелое положение, но уж не по причине пьянства. А уж во времена былинные бражка и вовсе была доступна только богатым людям. Остальным переводить еду в хмель и в голову не могло придти - как бы с голодухи ноги до следующего урожая не протянуть. Поэтому и в былины эти попойки попали - слишком экстраординарным событием такое действо было. Даже для богатырей, а остальным мед-пиво по усам текло да в рот не попадало