Есть место по твоей тематике-кафе на пр. Труда. Наша кантора там все праздники и проводит как раз в фуршетной манере, так что опыта организации подобных мероприятий уже у них много. Кафе во дворе здания Биллайна (выстка, сине-белого цвета). Готовят много затейливых салатиков, обслуживают вежливо, все чистенько. Удачи!
