|
Тоже заморачивалась на тему запеканочки, несколько разных пробовала, вкусной получилась вот эта, на советскую садовскую похожа, хотя масло слив. раньше скорее не попадало в неё.
творог 500гр.
яйцо 3 шт.
масло слив. 2 ст. л.
сахар 5 ст.л.
манка 2ст. л.
мука 1 ст.л.
изюм (можно бананили яблоко) 100гр.
____________________________________________
Рекомендуется пропускать творог через мясорубку (я не делала так, получилось нормально). В творог кладем растопленое масло, взбитые с сахаром яйца, манку и муку, 1\2 ч.л. соли и ванилин можно. Все перемешать и добавть пропареный в кипятке изюм. Форму смазать маслом и посыпать манкой, выложить массу и сбрызнуть раст. маслом. Выпекать при 180 градусах- 30-40 минут.
|