|
В нашей семье, например, тоже никто не будет есть вчерашние или позавчерашние вторые блюда. Суп готовлю и готовила всегда на два дня, не больше. А без мяса жизнь у нас не представляется.
А поэтому, для экономии времени, у меня в ходу всевозможные заморозки. Один вечер трачу на разделку мяса: котлеты, фрикадельки, голубцы, тефтели, и прочие полуфабрикаты, и голова не забивается месяц. Потом только доставать и кидать на сковородку.
|