зю,
Вообщем, у нас так. Варю суп гречнево-картошечный. Лук с морковкой не обжариваю. Просто тру туда. Со специями тоже вопрос. Всегда варила с кубиками бульонными, теперь вот купила куркуму по совету Хомки, кстати

Так вот этот супчик идет на ура!
Еще мы пробовали яблоко, банан, огурец. Это все дается целиком или большими кусками. Сын сам откусывает (теперь уже) парочкой зубов. Иногда приходится слишком большой кусочек изо рта "выцарапывать".
Потом я стала покупать брокколи замороженную, кабачки, цветную капусту (это меню педиатрического прикорма). Готовлю все это в пароварке и сама ем с удовольствием и ребенок доволен вполне.
Это из постоянных блюд. А пробовать в микродозе давала много всего, на мой взгляд, безопасного для малыша.
Из жидкости, кроме ГМ, только вода.
Главное, не впихивать еду. Не ест-кусок или ложку себе в рот отправляет мама. А то можно напрочь отбить интерес.
Но хочу заметить, что в вопросах педприкорма для меня много неясного.
Статей перелопатила очень много! Но не все моменты определены. Полагаюсь на свою интуицию.