|
картоха по-кубански
Ну эт я ее так обозвала,так как готовила именно так впервые.
покупается самая дешовая картошка из молодых-мелкая.
моется.Раскаляется сковорода.заливвается масло на пол-сантиметра.кладется картошка.через некоторое время сковородка встряхивается(картопель переворачивается по средством кручения).солитсо.выключаем источник тепла.резанный укроп.Все!
едим на перегонки.время приготоволения 15-20 мин.
Оченна рекомендую.
|