|
Курок, осторожнее с киви..! На одном кулинарном форуме читала, что пробовали замариновать мясо с киви на несколько часов - мясо разложилось на волокна, вкус был отвратительный. А вот если минут на 15-25 (но не больше) положить, то мясо становится сочным и с кислинкой. И с гранатовым соком надо меру знать, чтобы не сухо и не кисло получилось. С соком граната вкусно!
|