|
Огурцы по корейски
4 кг молодых огруцов
200 гр масла
200 гр уксуса 9 %
200 гр сахара
2 ст .л. соли
2 ч.л. пасты томатной
2 ч.л. перца горького красного
Можно пасту и аджику на замену.
2 головки чеснока мелко порезать
и воды 500-800 гр.
Огурцы порезать дольками, все смешать с огурцами поставить на плиту, кипятить 5 минут. Разложить в банки и стерилизовать 10 минут.
По вкусу напоминают малосольные огручики.
Последний раз редактировалось Mary Les; 28.07.2009 в 18:59.
Причина: исправила ( добавила воду в рецепт)
|