|
Помидоры в желатине
на 3 л воды
100 гр соли
250 гр сахара
1,5 ч.л. уксусной кислоты 70 %
1 ч.л. желатина
Все вскипятить, без уксуса.
На дно банок уложить резанный болгарский перец и перец горошек Резаные помидоры дольками уложить в банки, сверху кольца лука, залить маринадом ( добавив уксус) и стерилозовать 20 - 25 минут.
Очень вкусно, делаем в банках по 750 гр.
|