Показать сообщение отдельно
Старый 28.07.2009, 09:54   #478   
Форумец
 
Аватар для Mary Les
 
Сообщений: 7,580
Регистрация: 01.08.2008
Возраст: 44

Mary Les вне форума Не в сети
"сырая аджика" к столу с пылу жару

10-15 помидор (не крупных)
10 зубчиков чеснока
5 шт болгарского перца
1 шт горького перца

Все через мясорубку и хранить в холодильнике

По такому же принципу делаем большой объем аджики , варим минут 5 после закипания, добавлять уксус не обязательно но можно. И закатывыем , и хомячим на зиму))))
  Ответить с цитированием