|
Можно поделюсь рецептом скумбрии на углях?
Ничего вкуснее не ела!
Берем скубрию свеже-мороженую и не размораживая потрошим, немного раст. масла (или оливкового), розмарина (у меня сушеный) внутрь и снаружи, слегка посолить, выдавить 1/2 лимона - маринуем (у меня часа 4 мариновалась). Насаживаем на шампур, жарим на углях минут 20.
ВЕЩЬ!
Холодная не такая вкусная как горячая, поэтому съедать сразу.
|