Цитата:
|
Сухой хвостик - признак спелости.
|
на самом деле хвостик отсыхает после отрыва от плети. А настоящий хвости, это чуть другое. Тонкая спиралеобразная ниточка из прикрепления ножки арбуза к плети.
Цитата:
|
Спелый арбуз всегда пружинит под ударом и иногда резонирует при похлопывании. Если по нему постучать, слышен не глухой, а чистый, звонкий звук.
|
за время перевозки арбуз неоднократно подвергается сдавливанию. Так что звон, к сожалению не показатель.
Можно приложить арбуз к уху и изо всех сил сдавить его руками. У спелой ягоды кожура немного прогнется и затрещит.